Restaurace › Přírodní játra
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| vepřová játra | 600 gramů |
| cibule | 1 kus |
| olej | |
| pepř | |
| sůl |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
15 min.
Jarča
Postup
Vepřové játra opereme, nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Osmažíme ji na oleji, přidáme nakrájené játra, opečeme a když pustí šťávu přiklopíme a dusíme do měkka. Nakonec dochutíme pepřem a soli.
